なんだか忙しくバタバタとしておりまして、すっかりご報告が遅れてしまいましたが、北海道米LOVE主催の「ごはんのおともグランプリ２０２１〜アラカルト部門」で、私の考案したレシピが入賞しております！
ごはんおともグランプリ 入賞しました！
ご褒美にお米もいただきました！！嬉しい！！
入賞のご褒美！！お米が届きました！
今回のレシピは、納豆ご飯を洋風にアレンジしてみました！
菌×菌の腸活スキレット飯！ ５分でできる進化系「納豆かけご飯」
ごはんおともグランプリ 入賞レシピ
「生産量全国No.１の大豆」と「酪農王国が誇る乳製品」を合わせたら、THE北海道なメニューができると妄想！
味つけには、付属のたれを！長ねぎも必須！そこに美味しい北海道チーズをたっぷりかけて焼きあげればあら不思議、もうそれはまるで洋風リゾット。納豆＆長ねぎのニオイはいずこへ？
「熱に強い納豆菌」と「善玉菌のエサになる乳酸菌」の『菌菌！腸活メニュー』がたったの5分でできちゃいます♪
ということで、レシピをまとめました！
ごはんおともグランプリ 入賞レシピ ↑↑画像クリックでpdfファイルへ
北海道米LOVEさんのInstagramでも紹介していただいています！
ごはんおともグランプリ ↑↑画像クリックで北海道米LOVEさんのInstagramページへ
本当に簡単ですので、ぜひ、挑戦してみてください！！
納豆＆長ネギなのに・・・洋風になるのが面白いですよ！
ごはんおともグランプリ 入賞しました！
発酵研究家/発酵翻訳家/発酵料理人：土方夕暉（札幌）～発酵への探究心と発酵愛は北海道No.1！と自負(^^)/
