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NHK「ひるナマ!北海道」出演!〜柿料理をご紹介!①

NHK ひるナマ!北海道 柿料理 発酵 札幌 土方夕暉

今回は、柿料理を紹介させていただきましたよ! いろいろ試作しましたが、その中から紹介したのが、「柿と鶏肉の照り煮」と「柿とスモークサーモンのカルパッチョ」です♪ え?柿を料理に?と思われるかもしれませんが、旬だから無理矢…

家事チャレ楽しかった〜♪

今日ドキッ! 家事チャレ 発酵 札幌 土方夕暉

HBCさんの「今日ドキッ!」は、来週から新しくなるのですね。 番組内でのコーナー「家事チャレ」でご一緒させていただきましたアナウンサーの波多野さんも、家事チャレ卒業ということでとても寂しいです。 数えてみますと、私はトー…