CATEGORY 土方夕暉の「発酵&腸活」レシピ♪

土方夕暉の「発酵&腸活」レシピ!〜”NHKひるナマ!北海道”で紹介の柿レシピ②「カルパッチョ」

NHK ひるナマ!北海道 柿料理 発酵 札幌 土方夕暉

NHK「ひるナマ!北海道」でご紹介させていただきましたレシピ② 「柿とスモークサーモンのカルパッチョ」です! ゲストの北川久仁子さんが、「ドレッシング美味しいです〜♪柿とサーモンだけでも塩味で十分美味しいんですけど、ドレ…

土方夕暉の「発酵&腸活」レシピ!〜”NHKひるナマ!北海道”で紹介の柿レシピ①「照り煮」

NHK ひるナマ!北海道 柿料理 発酵 札幌 土方夕暉

NHK「ひるナマ!北海道」でご紹介させていただきましたレシピ① 「柿と鶏肉の照り煮」です! ゲストの北川久仁子さんが、「柿が異彩な感じでなく馴染んでいる」とおっしゃってくださった通り、柿がこの味付けにすごくマッチしていて…

土方夕暉の「発酵&腸活」レシピ!〜”NHKひるナマ!北海道”で紹介のハーブレシピ③番外編

NHK ひるナマ!北海道 ハーブ料理 レシピ モヒート 発酵 札幌 土方夕暉

NHKひるナマ北海道で紹介するかもしれなかったハーブレシピ③ 時間があれば紹介しようということで用意していましたが、時間がいっぱいで盛り込めませんでした(^-^)。 番組公式ホームページで、紹介していただいております。 …

土方夕暉の「発酵&腸活」レシピ!〜”NHKひるナマ!北海道”で紹介のハーブレシピ②

NHK ひるナマ!北海道 ハーブ料理 レシピ カプレーゼ 発酵 札幌 土方夕暉

NHKひるナマ北海道で紹介させていただきましたハーブレシピ② カラフルトマトのひんやりカプレーゼ バジルソースと皮を向いたミニトマトをからませて食べます! ミニトマトの皮むき・・・大変そうと思われがちですが、湯むき不要!…

土方夕暉の「発酵&腸活」レシピ!〜”NHKひるナマ!北海道”で紹介のハーブレシピ①

NHK ひるナマ!北海道 ハーブ料理 レシピ パスタ発酵 札幌 土方夕暉

NHKひるナマ!北海道で紹介させてきただきましたハーブレシピ① シソといわしのパスタ いわしの缶詰を使うので簡単。パスタ用のお湯を沸かす時間+茹でる時間+1分、つまり全行程が本当に15分以内で完成します。 shiso-i…

土方夕暉の「発酵&腸活」レシピ♪〜 “NHKひるナマ!北海道”で紹介の「いちご×甘酒」レシピ②

NHK ひるナマ!北海道 いちご×甘酒 発酵 札幌 土方夕暉

NHK「ひるナマ!北海道」で先日紹介させていただいた「いちご×甘酒」レシピ②です。 甘酒は「飲む点滴」「飲む美容液」と言われるほど、身体に良い成分がたくさん含まれています。 そこにビタミンCたっぷりのいちごで、最強のタッ…

土方夕暉の「発酵&腸活」レシピ♪〜 “NHKひるナマ!北海道”で紹介の「いちご×甘酒」レシピ①

NHK ひるナマ!北海道 いちご×甘酒 発酵 札幌 土方夕暉

NHK「ひるナマ!北海道」で先日紹介させていただいた「いちご×甘酒」レシピです。 本当に簡単で美味しく、そして身体によい!と一石三鳥ですので、ぜひ、挑戦してみて下さい。   いちごのチーズケーキ 砂糖不使用で、…

土方夕暉の「発酵&腸活」レシピ~乳酸発酵キャベツ「ザワークラウト」

新庄剛志 日本ハムファイターズ シャウエッセン ザワークラウトホットドッグ 土方夕暉 札幌

乳酸発酵で酸っぱくする天然のピクルス~ドイツのザワークラウトの作り方をまとめました。 日本のお漬け物よりも塩分は少なめなのですが,塩分に加えて乳酸の酸も腐敗防止の役割を果たすので,保存食でもあります。 乳酸菌に加え,キャ…

毎日発酵生活~ショパンコンクールをYouTubeで鑑賞しながら腸活リンゴパン!!(レシピ付き♪)

リンゴスウィーツ 腸活スウィーツ 免疫力UPスウィーツ 菌活 発酵 札幌 土方夕暉

ずっと気になっていましたショパンコンクール2021。だって今年は,日本人が二人も入賞したんだもの!!観たい(聴きたい)なあと思っていて,やっと今日、お休みなので,ゆっくり鑑賞しよう!と決めました。私は何か好きなものを飲食…

土方夕暉の「発酵&腸活」レシピ♪~「チキンとキャベツのトマトクリームシチュー」塩麹と甘酒で♪

鶏肉とキャベツのトマトクリームシチュー 発酵 甘酒 塩麹 札幌 土方夕暉

塩麹と甘酒を調味料として使ったトマトクリームシチューです。   レシピをおこしました↓。見ての通り,材料はわりとシンプルでしょ? でも,塩麹と甘酒を使うことで,とっても奥深い味わいになるんです。短時間で旨味とコ…

土方夕暉の「発酵&腸活」レシピ♪~おしゃれな菌活スウィーツ!「ヨーグルトムース」

ヨーグルトムースレシピ ヨーグルトケーキ オレンジ 乳酸菌 発酵 札幌 土方夕暉

ヨーグルトムースレシピ このところヨーグルトムースを使ったアレンジケーキをたくさん紹介していました。   やっとのことヨーグルトムース部分のレシピをまとめました♪画像クリック↓↓↓でPDFファイルで開けます。 …