先日もウォーミングアップ的にプチ仕事をしましたが，一応，今日から仕事はじめ！
スイーツタイム!!
おやつ必須(^^♪
本日のおやつは，札幌円山のお店「日曜日のクッキー。」。いただきものです♪
日曜日のクッキー。(札幌円山)
どれもチョコレートやホワイトチョコが入っていました！チョコレートも発酵食品！！
日本にチョコレートの原料のカカオビーンズとして輸入されるときには，発酵の工程は終わった状態です。チョコの発酵の話は，これまでもけっこうしてきていますので，今日は，省略＾＾；
なんだかね，撮影してみて気付いたのですが，全体的に黄色でまとまっている！！なんだか幸せ気分だったのは，この色のせいかもしれません。
クッキーもほんわりと幸せを感じる優しいお味で，ウキウキな仕事始めとなりました。
クッキーとともに幸せもプレゼントしていただいたことに感謝！
スイーツタイム！黄色い！！
合わせたわけでなく，朝から着ていた服も偶然・・・
自分も黄色かった♪
発酵研究家/発酵翻訳家/発酵料理人：土方夕暉（札幌）～発酵への探究心と発酵愛は北海道No.1！と自負(^^)/
