お家の庭のハーブが育ってくる季節。食べるのが追いつかない〜という贅沢な悩みもそろそろ・・・。
我が家のベランダハーブもシソやバジルやミントが毎年、追いつかないくらい育ちます。
そこで、その3種のレシピを今回紹介しますよ!
とっても簡単でありながら、手の込んでいそうに見える嬉しいレシピ!自信作です。
調味料は、塩麹使用で、うま味増し増しですよ!
番組は、明日、7月11日(月) 11:30スタートです!!
![NHK ひるナマ!北海道 ハーブ料理 レシピ パスタ](https://hacco.co/wp-content/uploads/2022/07/IMG_7058-scaled.jpg)
シソといわしのパスタ
![NHK ひるナマ!北海道 ハーブ料理 レシピ カプレーゼ](https://hacco.co/wp-content/uploads/2022/07/IMG_7678.jpg)
カラフルトマトのひんやりカプレーゼ
時間があれば・・・こちらも紹介↓
![NHK ひるナマ!北海道 ハーブ料理 レシピ モヒート](https://hacco.co/wp-content/uploads/2022/07/IMG_7679.jpg)
モヒート!!(砂糖でなく腸活のためにオリゴ糖を使用)
超カンタンに夏らしい食卓に❤︎
![NHK ひるナマ!北海道 ハーブ料理 レシピ](https://hacco.co/wp-content/uploads/2022/07/IMG_7045-scaled.jpg)
かんたんハーブ料理!!
発酵研究家/発酵翻訳家/発酵料理人:土方夕暉(札幌)~発酵への探究心と発酵愛は北海道No.1!と自負(^^)/