5月16日 NHK「ひるナマ!北海道」に出演します!〜いちご×甘酒レシピをご紹介

NHK ひるナマ!北海道 いちご×甘酒 発酵 札幌 土方夕暉

明日、11:30〜 NHK「ひるナマ!北海道」に出演します。

これから北海道では地物のいちごが旬をむかえますね。

我が家のいちごもなり始めました!!かわいいなあ。

いちご×甘酒 発酵 札幌 土方夕暉

我が家のいちご

今回は、「いちごと甘酒」をかけ合わせたレシピをお伝えします。

いちご×甘酒 発酵 札幌 土方夕暉

「いちご×甘酒」いろいろ

試作でいろいろ作りましたが、この中↑から、いくつか紹介します。

レシピ詳細は、明日の番組終了後に、こちらのホームページにもアップしたいと思います!!

 

発酵研究家/発酵翻訳家/発酵料理人:土方夕暉(札幌)~発酵への探究心と発酵愛は北海道No.1!と自負(^^)/