今日の朝食・・・
発酵だらけ朝食
この中の豚肉料理のレシピをまとめました♪
豚肉とたっぷりネギの塩麹レモン炒め
豚肉とたっぷりネギの塩麹レモン炒めです。丼にしても美味しいと思いますよ！
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豚肉とたっぷりネギの塩麹レモン炒め レシピ
酸っぱい物好きにはたまりません。塩分を控えている方も，味覚として，「酸味は，塩味と錯覚しやすい」ので，少ない塩分でもしっかり味がついている感じがして満足感を得られると思いますよ。
発酵研究家/発酵翻訳家/発酵料理人：土方夕暉（札幌）～発酵への探究心と発酵愛は北海道No.1！と自負(^^)/
