今日は,いつもお世話になっているチーズの師匠マービーK先生から,美味しいチーズをいただきました。どれも美味しそうで美しいので,まずは記念撮影!! ラインナップは以下の通りです。 どのチーズも最初の工程はだいたい同じです。…
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毎日発酵生活~本日は「昨日の残り物で菌たっぷり腸活朝食」
発酵食品を摂取すると腸内環境がよくなります。腸内環境は健康と大きな関係があります。 健康のためには,腸によいもの(腸内の善玉菌が好む物)を食べるとよいのです。腸によいもの,そう,ずばり発酵食品です。発酵食品の中の菌たちが…