今回は、柿料理を紹介させていただきましたよ!

柿料理いろいろ
いろいろ試作しましたが、その中から紹介したのが、「柿と鶏肉の照り煮」と「柿とスモークサーモンのカルパッチョ」です♪
え?柿を料理に?と思われるかもしれませんが、旬だから無理矢理使ったのではなく、本当に「この料理は柿でなきゃだめ!」「リピートしたくなる味!」なのでございます!自画自賛(^。^)。

柿と鶏肉の照り煮

柿とスモークサーモンのカルパッチョ
番組ホームページにレシピが掲載されています。こちらのホームページでも準備が出来次第、UP!しますね♪